Effet des acides humiques et extraits de compost sur la qualité de production du melon dans des conditions contrôlés.

ZAGHOUANI, Ameur (2024) Effet des acides humiques et extraits de compost sur la qualité de production du melon dans des conditions contrôlés. Doctoral thesis, UNIVERSITE MOHAMED KHIDER - BISKRA.

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Abstract

Le melon est une culture hautement estimée tant sur les marchés locaux qu'internationaux. En Algérie, il jouit d'une grande popularité en tant que l'un des légumes les plus appréciés. Environ 12 % des terres cultivées en Algérie sont dédiées à la culture du melon, représentant 8,5 % de la production totale de légumes. Cependant, la culture du melon nécessite une fertilisation importante, et les engrais synthétiques s'avèrent onéreux tout en présentant le potentiel de causer des dommages au sol et à l'environnement. Dans le cadre d'une expérience menée en 2022/2023 dans la région de SIDI-Okba à Biskra (Algérie), l'objectif était d'investiguer l'impact d'un CT en tant qu'engrais sur le rendement et la qualité des melons, en comparaison avec des AH disponibles commercialement. Les résultats ont révélé que l'utilisation de CT comme engrais a considérablement augmenté le rendement du melon de (97,52 %), par rapport au témoin, tandis que les AH sont supérieurs (17.29%) par rapport au CT. Le CT a valorisé la production en biomasse fraîche et sèche (6.54% et 24.31%) par rapport au témoin, par contre le CT est inferieur par rapport au AH avec des taux de (8.88% et 16.80 %). le poids des fruits, les traitements par le CT est supérieur (66.66%) par rapport au témoin, et inferieur (7%) par rapport au AH. L’amendement des plantes avec le CT issu des déchets ménagers a entraîné une amélioration de la croissance des plantes avec un taux de 15%, valorisé la production en biomasse fraîche et sèche avec un taux de 25%, augmenté le nombre des rameaux (25%), le diamètre de la tige (21%), la longueur de la racine (16%), et le nombre des fleurs mâles et femelles (17% et 13%) successifs, comparativement au témoin. Cependant, la fertigation par le CT a des taux inférieurs par rapport à la fertigation par les AH, avec des taux (9%) pour la longueur de la plante, (8%) pour le nombre de feuilles par plante, (10%) pour le nombre des rameaux, (12%) pour le diamètre de la tige, (11%) pour la longueur de la racine, (14% et 8%) pour le nombre des fleurs femelles et mâles. Ces résultats fournissent des preuves que l'utilisation de l'extrait de compost issu des déchets ménagers dans l'irrigation des plantes améliore le rendement et la qualité des cultures de melons, en particulier dans les régions arides.

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