Valorisation des ressources naturelles locales dans l'alimentation de bétail dans les régions arides

DJENNANE, Khedidja (2023) Valorisation des ressources naturelles locales dans l'alimentation de bétail dans les régions arides. Doctoral thesis, UNIVERSITE MOHAMED KHIDER - BISKRA.

Text thèse de doctorat DJENNANE khedidja 2023-1.pdf Download (3MB)

Abstract

Notre étude vise à évaluer la possibilité de substituer, partiellement ou totalement, les matières premières importées utilisées dans l'alimentation animale par des ressources naturelles locales dans les régions arides. Pour cela, nous avons réalisé une analyse de la composition chimique ainsi qu'une évaluation de la valeur énergétique et azotée de ces ressources. L'objectif est de trouver des alternatives viables et économiquement avantageuses pour l'alimentation du bétail en utilisant les ressources disponibles localement. L’ACP nous nous a permis de caractériser les échantillons étudiés comme suit: Les palmes sèches et paille d’orge se caractérisent par des taux élevés en matière minérale, cellulose brute et ADF ; Sesbania et luzerne se caractérisent par leur richesse en matières azotées totales ; Le son de blé et l’orge présentent des teneurs les plus élevées en matière organique ainsi que sa digestibilité (d MO). L'étude des valeurs énergétique et azotée a révélé que la sesbania présente les valeurs les plus élevées en UFL (1,04) et UFV (1,01), ce qui la rend aussi énergétique, voire plus énergétique que les céréales. Le son de blé, l'orge, la luzerne et les rebuts de datte ont également des valeurs élevées en UFL et UFV. En revanche, la palme sèche, la paille d'orge, le panicum, les noyaux de datte et les rameaux et feuilles d'olivier ont les valeurs les plus faibles. En ce qui concerne les valeurs azotées, la PDIE varie de 41,93 g/kg de MS (matière sèche) pour la palme sèche à 111,84 g/kg de MS pour la sesbania. Les valeurs de PDIN varient de 21,46 à 101,63 g/kg de MS pour la palme sèche et la sesbania, respectivement. L'analyse de la classification ascendante hiérarchique (CAH) a permis de regrouper les échantillons en trois classes distinctes.

Actions (login required)

View Item