Identification et étude de la valeur nutritionnelle des espèces fourragères spontanées de la région de Doucen wilaya de Biskra

DJENNANE, KHEDIDJA (2016) Identification et étude de la valeur nutritionnelle des espèces fourragères spontanées de la région de Doucen wilaya de Biskra. Masters thesis, Université Mohamed Khider - Biskra.

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Abstract

L’alimentation des ruminants domestiques est constituée essentiellement par une végétation annuelle spontanée des pâturages naturels, des jachères ainsi que par les résidus de l'agriculture. La présente étude a pour objectif l'identification et l'étude de la valeur nutritionnelle des espèces fourragères spontanées de la région de Doucen de la wilaya de Biskra. Les relevés floristiques effectués dans quatre stations de pâturage, ont permis de recenser 28 espèces qui se répartissent en16 familles, nos résultats ont montré la dominance des Poacées, Astéraceae et Chénopodiacées qui semblent bien adaptées à l'aridité du milieu. L’étude nutritive a dévoilé que les Zygophylaceae, Brassicaceae, Apocynaceae présentent des taux élevées en MAT (22.08%, 14.46% et 13,18%) respectivement, donc expriment une valeur nutritive importante , alors que les asteraceae présentent les teneurs les plus importantes en CB avec 38,46 % de la MS suivie par les Poaceae et les Plantaginaceae (31.51% et 28,77%) respectivement et sont de moindre valeurs nutritionnelle. L'étude de l'ACP, a réparti les espèces en groupes homogènes distincts et nous a permis de caractériser chaque station. L’un des point majeurs c'est de réfléchir à une gestion durable des parcours de pâturage ;

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